Magalie Tatessian  l  Diététicienne

285 Avenue Dr Aynaud, 13100 Aix la Duranne
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Réalisation: Leo Lou

MAI 2018

Hydratons-nous !

 

Avec la chaleur estivale qui est arrivée, notre besoin en hydratation augmente. C’est pourquoi je vous propose ce mois-ci un focus pour tout savoir sur notre hydratation !

Le soleil, c’est aussi l’occasion de faire du sport plus facilement et de manger plus de fruits ! Je vous donne mes conseils et vous lance un nouveau challenge :


>> 1 fruit par jour jusqu’à fin mai ! 
Vous me suivez ?


Diététiquement,  
Magalie   

LE Légume du mois :

*La betterave*

Originaire de la méditerranée, la betterave était au début cultivée pour ses feuilles, riches en vitamines et minéraux.
Une étude a démontré que l’apport en antioxydants du jus de feuilles de betterave fraîches est le plus élevé parmi plusieurs végétaux, dépassant le contenu du jus d’épinard et de brocoli.

La betterave est l’un des rares végétaux contenant des bétalaïnes, le pigment lui donnant sa couleur prononcé. Celui-ci contribuerait à la prévention de certaines maladies.

*Effets sur la santé : 

La betterave est un des légumes ayant le meilleur pouvoir antioxydant. Il permettrait de prévenir les problèmes oculaires et boosterait les performances sportives.

Ses feuilles sont sources de vitamine A et son fruit de cuivre, vitamine B9, fer et magnésium.

*Choix et conservation : La betterave se consomme de
mai à septembre, se conservant au réfrigérateur dans un sac
perforé jusqu'à deux semaines.

*Préparation :

Crue ou cuite la betterave accompagne vos salades et apéritifs.

MON ASTUCE BIEN-Être

*S'hydrater*

Pourquoi s’hydrater (et encore plus
lorsqu’il fait chaud !) ?

Notre corps est composé à 60% d’eau, et si un tiers des Français ingère moins de 1 litre d’eau par jour, c’est en réalité en moyenne
1,5 litre d’eau par jour qu’il nous faut afin que notre organisme rester hydrater pour : que nos muscles fonctionnent correctement, éviter les maux de tête, les vertiges, avoir une peau hydratée, éviter les crampes et tendinites lorsque l’on fait du sport, aider à la digestion et l'élimination de la rétention d’eau, et bien plus !

> Il est possible de savoir si notre hydratation est suffisante en contrôlant la couleur des urines. Plus elle est claire et transparente, mieux c'est.

A quel moment s'hydrater ?

  • Au réveil, avant toute chose, privilégier un grand verre d’eau, avec un peu de jus de citron dedans afin d’apporter l’hydratation dont votre corps à besoin après la nuit.

  • Afin d’y arriver vous pouvez vous fixer un objectif de boire 0,5 l le matin avant le déjeuner, 0,5 L l'après-midi avant le dîner et 0,5 l, après le dîner jusqu'au coucher.

  • A l’inverse, vous pouvez privilégier de petites quantités plus souvent en variant votre apport en eau avec par exemple des thés ou infusions chaudes ou glacées.

Il vaut mieux en rire

💪 MOTIVATION SPORT 

Il fait beau... Faites du sport plus facilement !

 

*Des balades…

Tout simplement, une balade dans les bois, au bord de mer… en famille, entre amis ou en couple, fait le plus grand bien ! On respire, on observe, on profite de la nature à fond et on ne se rend pas compte des calories brûlées !


*Tour à vélo

Un ressort son vélo et c’est parti pour une balade, quelques kilomètres à vélo suffisent pour entretenir votre santé physique et vous sentir bien !

*Créez des routines

Choisissez un chemin plus long pour aller au travail ou garez-vous un peu plus loin pour aller faire les courses.


*Pour les plus casse-cous… !

Découvrez l’accrobranche entre amis ou en famille !
Ce sport d’extérieur ne nécessite pas une grande condition physique.
Vous naviguez en hauteur et en toute sécurité à travers les arbres afin d’achever votre parcours en pleine nature !

 

Pour vous initier près de chez vous : Indian Forest à Aix
Site Internet : http://www.indianforest-aix.fr/

Défi du mois !

*1 fruit par jour*

Avec l’arrivée des beaux jours, tous nos fruits préférés refont leur apparition : fraises, pêche, prunes, melon, mangue, nectarine, orange, tomate… Il n’y a plus qu’à choisir !

Petit rappel de ce que vous apportent concrètement les fruits !

  1. Apport en vitamines, minéraux et antioxydants

  2. Source d’énergie permettant la protection générale de l'organisme

  3. Riches en potassium, ils aident au renouvellement musculaire et favorisent le bon fonctionnement des reins

  4. Riches en fibres : ils accélèrent le transit intestinal et favorisent la digestion

>> Les fruits les plus riches en fibres sont la framboise et la banane suivies par la fraise, orange, poire, prune et la pomme.

  5. Coupe-faim ! Ils permettent de combler les petites faims sans prendre de calories…

  6. Hydratation : certains fruits sont composés majoritairement d’eau et constituent une autre façon d’hydrater notre organisme : tomate, melon, pastèque, pêche, ... Retrouvez-les tous ci-dessous !

 

 

 

 

 

 

 

Un peu d'inspiration...
Combien de fruits voyez-vous
sur cette photo ?

Pas de piège ! Il y en a bien 7, rien qu’avec
ce petit-déjeuner alors je compte sur vous pour

ce nouveau challenge !!

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Magalie Tatessian

Diététicienne